구연산 일수화물 CAM CAS 5949-29-1

화학적 성질

기본 속성: 분자량 210.14 g/mol; 약한 삼염기성 유기산; 에탄올에 용해되고 물에는 자유롭게 용해됨.

일반적인 화학 반응:

• 탈수: 100°C 이상의 온도에서 결정수를 잃고 무수 구연산으로 변환됩니다.
• 중화 반응: 염기(예: 수산화나트륨 또는 탄산수소나트륨)와 반응하여 시트르산염과 이산화탄소를 생성합니다.
• 킬레이션: 금속 이온(Ca²⁺, Mg²⁺, Fe³⁺)과 안정적인 가용성 착물을 형성하여 금속의 반응성을 중화시킵니다.

사양표

응용 분야 및 기능

• 식음료: 산미료, 향미증진제, pH 조절제 역할을 하여 신맛을 조절하고 미생물 증식을 억제합니다.
• 의약품 및 개인 위생용품: 발포제, 완충 시스템 구성 요소 및 항산화제 상승제로서의 기능을 합니다.
• 세제 및 청소용품: 경수 속 칼슘 및 마그네슘 이온을 킬레이트화하여 연수 및 스케일 제거제 역할을 합니다.

저장 요구 사항

• 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 창고에 보관하십시오.
• 굳는 것을 방지하기 위해 용기를 단단히 밀봉하여 직사광선, 열원 및 높은 습도를 피해 보관하십시오.
• 보관 시 권장 주변 온도는 25°C 이하, 상대 습도는 60% 이하로 유지하십시오.

취급 및 안전 주의사항

• 취급 시 개인 보호 장비(보안경, 니트릴 장갑, 방진 마스크)를 착용하십시오.
• 눈, 피부, 옷에 닿지 않도록 하고, 만진 후에는 물로 깨끗이 씻으십시오.
• 공기 중 먼지 발생을 제어하기 위해 국소 배기 환기 장치를 설치하십시오.

일반적인 제형 및 기능

• 발포성 정제: 중탄산나트륨(1:1.2 비율)과 혼합하여 물과 접촉 시 이산화탄소 가스를 발생시켜 빠르게 용해됩니다.
• 산업용 스케일 제거제: 5%~10%의 수용액으로 희석하여 산 용해 및 킬레이션 작용을 통해 석회질(CaCO₃)을 용해시킵니다.
• 음료 보존 시스템: 0.1%~0.3% 농도로 제조되어 pH를 4.6 미만으로 조절함으로써 세균 활동을 억제합니다.

포장 옵션

PE 백으로 안감을 댄 섬유 드럼 또는 골판지 상자에 포장합니다. 맞춤형 포장은 요청 시 가능합니다.